帝爺廟口餛飩 羅東鎮中山路171號

帝爺1
帝爺2餛飩麺

2004年6月。奠安宮の中山路沿いにある出入り口すぐにあるが、店の看板が出ていないので、周りをしばらくうろうろしてしまった。あっさりスープに、ワンタンは一口サイズ、中身の挽肉が弾力ありで美味しい。


帝爺3
帝爺4陽春麺30元

2007年12月。前日の夜、ここで食事しようと思ったら、閉店していたので、翌日のお昼に行ったら、大変な賑わいようだ。店内で食べるひとに加えて、持ち帰りの分もおばさん一人が調理するが、その手さばきすばらしいの一言。一つとして無駄がない動きとはこのことだと思う。その様子を自分の注文品が出来上がるまで、すぐそばでじっくり見ることができたのはとてもうれしい。きしめんタイプの麺がたっぷりすぎて、スープがちょっと足りないかなとも思うが、澄んだだしは美味しい。