元祖潤餅　新竹市城隍廟小吃

	潤餅35元

2005年5月。城隍廟小吃店の外側、東門街沿いにある。行列ができてて、店員が注文を聞く係と作る係に分かれて、手際よく客をさばいている。手のひらからはみ出すくらいの大きさでボリューム満点、味も満点。