正宗福州胡椒餅　台北市民生西路（雙連站出てすぐ）

	胡椒餅35元

2004年2月。雙連站を出てすぐに、「正宗福州胡椒餅」の看板が掛かっている。ちょうど焼き上がりに遭遇したので、釜の中も写真に撮ることができた。ぱりぱりした皮に胡椒の効いたお肉がどっさり入っていて、1個食べると満腹になる。