無為草堂　台中市公益路二段106號

	定食180元
	芋籤糕70元
	豆干60元

2001年1月。この店には今までは昼間ばかりだったが、初めて夜行ってみて、古楽の演奏を聴くことができた。まず定食は五穀米、甘い味噌ダレのかかった豚肉、レバー入りスープ、昆布＋大豆＋厚揚げの煮物、青菜炒め、甘くない冷やしぜんざいだった。そのあとお茶請けに２品頂きながら、のんびりお茶（凍頂烏龍茶380元）にした。芋籤糕はサトイモ系のいもを蒸したものに辛味の醤油たれとねぎ、唐辛子の薬味をそえて食べる。ほくほくしていておいしい。豆干は外皮は黒くて中身は豆腐。日本の絹こし豆腐みたいに水っぽくなくどっしりした量感だ。約3時間、ゆったり過ごした。