簫家金蜂園

蕭家金蜂園 彰化縣社頭鄉東興村社石路717號 2015年10月。社頭好好玩に紹介されている養蜂家の蜂蜜を買いに行った。社頭車站から歩いて30分くらいの距離にある。伺った先は普通のおうちだった。玄関を入るとすぐに商品が並ん …

新和春醤油(3)

2014年11月。前回購入の醤油(清)は他所に上げたので、自分用に2本購入。 伴手禮を提げてお店に訪ねた。老闆も私のことを覚えてくださっているようで、ますますうれしい。 こちらは豆腐乳、左は甜酒口味、右は紅麴口味。こちら …

新和春醤油(2)

2014年9月、お醤油を買いに約3年ぶりの再訪だった。 壁には日本時代の価格表や、民国になってからの賞状が掲げられている。 左が特級壼底油(清)250元、右が特級壼底油(膏)250元 防腐剤を使っていないお醤油の香りは絶 …

福井食堂(3)

福井食堂 彰化縣社頭鄉社斗路一段336 號 2014年1月、この日は南部への移動のため、鉄道文物館は参観できず。 食堂に隣接する箇所には、駅を模したモニュメントが完成していた。 陳朝強先生には、久しぶりの再会にあたって、 …

新和春醤油(1)

新和春醤油 彰化縣社頭鄉社斗路一段592號 2011年12月。福井食堂の陳さんの案内で訪れた。日本の大正時代に張土牆先生が設立し、今は三代目の張仕明先生が作業工程を説明してくださった。 一瓶一瓶、手作業で醤油を詰めていく …

上成咖啡器材行

2011年12月。福井食堂の鐡道博物館を見学後、ちょうど同じ時に見学に来ていた台湾の人たちと一緒に、陳朝強さんが、社頭を案内してくださった。 上成咖啡器材行 彰化縣社頭鄉員集路一段897號 香り高いコーヒーとクッキーで、 …

福井食堂(1)

2011年12月、苗栗から区間車で彰化県の社頭へ移動した。 駅前の大通りを東へ約5分ほど歩くと、ついに福井食堂へたどり着いた。 福井食堂 彰化縣社頭鄉社斗路一段327號 お昼前についたが、すでに店内で食べる人、外帯の注文 …