新和春醤油(4)

2018年6月、鐵路節にあわせて社頭を訪ねたが、新和春醤油も必ず行くところ。 古くからの方法で、黒豆から作られる醤油は香りも味も抜群。

簫家金蜂園

蕭家金蜂園 彰化縣社頭鄉東興村社石路717號 2015年10月。社頭好好玩に紹介されている養蜂家の蜂蜜を買いに行った。社頭車站から歩いて30分くらいの距離にある。伺った先は普通のおうちだった。玄関を入るとすぐに商品が並ん …

新和春醤油(3)

2014年11月。前回購入の醤油(清)は他所に上げたので、自分用に2本購入。 伴手禮を提げてお店に訪ねた。老闆も私のことを覚えてくださっているようで、ますますうれしい。 こちらは豆腐乳、左は甜酒口味、右は紅麴口味。こちら …

新和春醤油(2)

2014年9月、お醤油を買いに約3年ぶりの再訪だった。 壁には日本時代の価格表や、民国になってからの賞状が掲げられている。 左が特級壼底油(清)250元、右が特級壼底油(膏)250元 防腐剤を使っていないお醤油の香りは絶 …

福井食堂(3)

福井食堂 彰化縣社頭鄉社斗路一段336 號 2014年1月、この日は南部への移動のため、鉄道文物館は参観できず。 食堂に隣接する箇所には、駅を模したモニュメントが完成していた。 陳朝強先生には、久しぶりの再会にあたって、 …

社頭好好玩

福井食堂の陳朝強さんが、この春、「社頭好好玩」を出版した。 彰化新聞天地 鐵道迷陳朝強出版一本「社頭好好玩」旅遊導覽手冊 聯合新聞網 旅遊休閒 彰化社頭好好玩 鐵道迷印手冊導覽 台灣。好 新聞網 鐵路世家陳朝強 結合地方 …