新和春醤油(1)

新和春醤油 彰化縣社頭鄉社斗路一段592號 2011年12月。福井食堂の陳さんの案内で訪れた。日本の大正時代に張土牆先生が設立し、今は三代目の張仕明先生が作業工程を説明してくださった。 一瓶一瓶、手作業で醤油を詰めていく …

上成咖啡器材行

2011年12月。福井食堂の鐡道博物館を見学後、ちょうど同じ時に見学に来ていた台湾の人たちと一緒に、陳朝強さんが、社頭を案内してくださった。 上成咖啡器材行 彰化縣社頭鄉員集路一段897號 香り高いコーヒーとクッキーで、 …

福井食堂(1)

2011年12月、苗栗から区間車で彰化県の社頭へ移動した。 駅前の大通りを東へ約5分ほど歩くと、ついに福井食堂へたどり着いた。 福井食堂 彰化縣社頭鄉社斗路一段327號 お昼前についたが、すでに店内で食べる人、外帯の注文 …