西市碗粿煎粿

西市碗粿煎粿 嘉義市西區光彩街427號

2002年1月。見た目はういろうみたいだが、その中に細かい豚肉が入っている。フォークを刺しても倒れないくらいしっかり固まっている。これに醤油のたれをかけて食べるが、不思議な味だ。

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碗粿20元
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